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# Sem Categoria  Ingredientes 1 lata de leite condensado 100 g de Vaqueiro 2 dl de creme culinário Vaqueiro para bater e cozinhar 60 g de cacau em pó 100 g de amêndoa finamente ralada 4 ovos Para a cobertura: 200 g de chocolate culinário 50 g de Vaqueiro 0,5 dl de creme culinário Vaqueiro para bater Leia o artigo completo Bolo de Chocolate e Leite Condensado Gelados e Semi-Frios  Ingredientes: 2 pacotes de palitos de champanhe 300 g de morangos 200 g de açúcar 5 dl de natas 5 folhas de gelatina Leite q.b. Preparação: Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave e arranje os morangos, reserve 4 e reduza os restantes a puré. Leve o açúcar ao lume com 1 dl Leia o artigo completo Semifrio de Morangos Marisco e Frutos do Mar  Cataplana com cerca de 40 cm de diâmetro; 100 ml de azeite extra virgem; 200g de cebola, laminada; 4 dentes de alho, laminados; 1 colher de chá de colorau; 2 folhas de louro; 1 malagueta; Sal; 400g de tomate maduro, limpo de pele e sementes (ou tomate enlatado de boa qualidade); 2 colheres de Leia o artigo completo Cataplana de Mariscos Tartes e Tortas Doces  Ingredientes: 1 placa de massa quebrada refrigerada 1 lata grande de grão cozido 200 gr de açúcar amarelo 1 pau de canela raspa da casca de 1 laranja 4 gemas batidas 150 gr de miolo de amêndoa picada grosseiramente açúcar e canela em pó Preparação: Desenrolar a placa de massa quebrada e Leia o artigo completo Tarte de Grão e Amêndoa Sobremesas  1 pacote de bolachas tipo Maria 1 lata de leite condensado 397 gramas 250 ml de leite 6 gemas 100 ml de café 2 Pacotes de natas de 200 ml cada Deite o leite condensado para um tacho, junte as gemas, mexa, adicione o leite, misture e leve ao lume mexendo Leia o artigo completo Doce de Natas e Bolacha Maria Tartes e Tortas Doces  INGREDIENTES 1 1⁄4 taças de farinha 1 1⁄4 taças de açúcar em pó 6 c. de sopa de manteiga 1⁄4 taças de nozes pecãs torradas 250 g de queijo cremoso 3 taças de natas 3 taças de leite 2 embalagem de pudim de chocolate PREPARAÇÃO Para a base: Pré-aqueça o forno a 160ºC. Misture Leia o artigo completo Tarte de Chocolate Cremoso Bolos 
Ingredientes do bolo: 75g de farinha normal 150g de farinha com fermento 6 ovos 220g de açucar 8 colheres de chá de água quente Preparação: Pré-aqueça o forno a 180º. Bata os ovos com uma batedeira eléctrica durante 7 minutos. Vá adicionando o açucar e continue a bater. Adicione a farinha Leia o artigo completo Bolo de Limão e Maracujá Gelados e Semi-Frios  Ingredientes : 1 e 1/2 lata grande de pêssegos em calda 8/ 9 folhas de gelatina incolor 2 colheres de sopa de açucar baunilhado 100 g de açucar 150 g de margarina 2 pacotes de natas bem geladas ( 2 x 250 ml) 100 g de miolo de avelã ligeiramente triturado 300 g de bolacha Leia o artigo completo Semi-Frio de Pêssego e Avelã Batata  1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos 1 colher de sopa de ervas de Provence (tomilho, alecrim, segurelha, oregãos, e alfazema) cubinhos de bacon ou presunto (opcional) 1/2 copo de vinho branco 1 colheres de sopa de vinagre 1/2 copo de água sal q.b 1 colher de chá de pimentão doce 1 Leia o artigo completo Batatas Assadas com Ervas de Provence Pescada  Ingredientes: (4 a 6 pessoas) 1 embalagem de 1kg de Medalhões de Pescada 200 g de bacon magro fatiado 1 lata pequena de ananás, ou ananás fresco sal q.b pimenta moída na altura q.b 1 fio de azeite vinagre bálsamico, 2 a 3 gotas por cada medalhão açucar q.b. Descongele os medalhões Leia o artigo completo Medalhões de Pescada no Forno com Bacon e Ananás |
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