Baba de Camelo
1 lata leite condensado 4 ovos Leva-se uma lata de leite condensado, previamente furada com uma faca, ao lume em banho maria na panela de pressão e deixa-se ferver 40 minutos. Deixa-se a lata [Leia Mais...]
Archive for Setembro, 2009
Bolo de Bolacha 2
2 pacotes de bolacha Maria (ou torrada) 1 café bem forte 3 colheres de sopa de Mistura solúvel com 20% café 200 ml de água 250 gr de manteiga sem sal à temperatura ambiente (nada de derreter no [Leia Mais...]
Mousse de Chocolate
6 paus de chocolate em barra 6 c. sopa açúcar 6 ovos 125 g manteiga sem sal Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria. Junta-se o açúcar e as gemas, uma a uma, batendo em cada [Leia Mais...]
Tarte de Maçã
INGREDIENTES: BASE: - 75 gr margarina - 75 gr açúcar - 125 gr farinha - 1 ovo inteiro - 1 colher de chá fermento - raspa de limão Amassa-se tudo junto, faz-se uma bola, a seguir espalha-se numa [Leia Mais...]
Polvo na Cataplana
* 2 polvos pequenos(cozidos) * 1 cebola grande * 1/2 pimento verde * 1/2 pimento vermelho * batatas Q.B. * 60 gr vaqueiro com alho * 1 lata de tomate em pedaços * salsa /coentros * 1 folha de louro [Leia Mais...]