Como… Cozer legumes
1. Leve uma panela ao lume com um pouco de água e sal. Quando a água começar a levantar fervura introduza os legumes já cortados e lavados. Depois de os colocar, tape o recipiente e deixe a água [Leia Mais...]
Archive for Setembro, 2009
Lombinhos de Salmão com Legumes Verdes
Ingredientes para 2 pessoas: 2 lombinhos de salmão sal pimenta alho em pó sumo de limão ervas da Provença 1 courguete 1 pimento verde 1 cebola 8 batatinhas novas com pele cozidas Preparação: [Leia Mais...]
Tarte de Carne Picada com Espinafres
1 embalagem de massa quebrada 300g de carne picada 250g de batatas reduzidas a puré 100g de espinafres congelados picados 1 cebola 1 dente de alho 2 colheres de sopa de farinha maizena 4 colheres de [Leia Mais...]
Sopa Dourada
500 g de açúcar 7 dl de água 2 paus de canela 2 cascas de limão 500 g de pão de 2ª 12 gemas manteiga canela em pó Preparação: Leve ao lume o açúcar com a água, os paus de canela e as [Leia Mais...]
Xacuti de Frango
Coentros* Cominhos* Javantri* Flôr de anis* Cardomomo* Mostarda* Cravinho* Noz moscada* Canela em pau Açafrão das Indias Gengibre Alho Caripate em folhas 1 frango 2 cebolas 1 dente de alho 250gr [Leia Mais...]