Frango Dourado com Cogumelos
Pernas de frango Bacon sopa instântanea de cogumelos vinho branco cogumelos inteiros Parta as pernas de frango em dois, pela junção dos ossos. Retire a pele. Faça-lhes golpes e introduza [Leia Mais...]
Archive for Outubro, 2009
Escalope de Frango com Kiwi
1 peito de frango com cerca de 500 g 1/2 chavena (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de pimenta caiena em pó 1 colher (chá) de sal 3 kiwis médios 5 colheres (sopa) de manteiga clarificada [Leia Mais...]
Bacalhau às Camadas
500 gr Bacalhau desfiado 1 cebola grande azeite espinafres congelados cortados delicias do mar batata para fritar pão (bola ou carcaça) Corte as batatas aos cubos e frite-as. Coza o bacalhau e [Leia Mais...]
Empadas de Carne
Para quem aprecia empadas, estas, nas quias se usa massa de compra, são fáceis de fazer e relativamente rápidas! (dá para 8/9 empadas) 1 base de massa quebrada cerca de 200g carne de vaca picada [Leia Mais...]
Peito de Peru com Brandy e Amêndoas
10 filés de peito de peru (cerca de 1 quilo) 3 (sopa) de suco de pêssego 3 (sopa) de azeite 1 (sopa) de molho inglês 3 (sopa) de brandy ½ (chá) de ervas (manjericão, salsinha, alecrim e [Leia Mais...]