Archive for Novembro, 2009

600gr de bacalhau 200g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde 2 cebolas 2 dentes de alho 70 gr presunto 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 folha de Full Article

Ingredientes: • 1 Kg de amêijoas • 500 Grs de Camarão • 800 Grs de carne de porco • 200 Grs de presunto sem sal • 100 Grs de toucinho entremeado • 1 Chouriço pequeno de carne • 1 Full Article

4 Ovos 1 Chávena de natas 1 Chávena de açúcar 1 + ½ Chávena de farinha 1 c sopa de fermento Pré aqueça o forno a 180º e prepare uma forma de buraco no meio, untando-a com manteiga e Full Article

250g de farinha 200g de açúcar 70g de açúcar baunilha do (feito em casa) ou 270g de açúcar + 1 c chá extracto de baunilha 150g de manteiga amolecida 4 dl de leite 1 c café de cremor tártaro Full Article

4 Postas de Bacalhau Cebola Azeite Alho Presunto Azeitonas Sal Pimenta Vinho Branco Broa de Milho No fundo de um tabuleiro disponha a cebola cortada às rodelas e sobreponha as postas de bacalhau Full Article