Alho-francês (parte branca – aprox- 200 g) 1 cebola pequena 1 lombo de salmão (125 g) 1 mão cheia de folhas de espinafres 1 pacote de natas (200 ml) 3 ovos 2 colheres de sopa de leite 2 [Leia Mais...]
500 g de feijão seco encarnado 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de pimentão doce/colorau azeite sal Demolhar o feijão seco de véspera num alguidar com água. No [Leia Mais...]
4 postas grossas de bacalhau (600g) 1 chávena de leite 4 dentes de alho, cortados em rodelas finas sal e pimenta sumo de 1 limão 2 ovos batidos pão ralado para envolver 2 colheres de sopa de [Leia Mais...]
500 g de farinha 3 a 4 colheres de gordura (mistura de banha e de manteiga ou margarina) 1 cálice de aguardente sal q.b. 1 kg de grão 750 g de açúcar 2 limões 1 colher (sobremesa) de canela em [Leia Mais...]
1 cebola 3 dentes de alho 50 g de margarina 300 g de folhas de espinafre 2 colheres de sopa de farinha 3 dl de leite 3 ovos 80 g de queijo ralado sal pimenta noz moscada Levar ao lume num tacho a [Leia Mais...]
