Guisado de Grão com Enchidos
300 g de grão de bico seco 1 folha de louro 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 50 g de polpa de tomate 2 cenouras cortadas em cubos 1 dl de vinho branco sal pimenta 150 g de [Leia Mais...]
Archive for Novembro, 2009
Arroz á Valenciana
Ingredientes: • 1 cebola • 3 dentes de alho • 0,5 Dl de azeite • 1 folha de louro • 0,5 Dl de vinho branco • 1 colher de café de açafrao • 400g de carne de porco • 400g de carne de [Leia Mais...]
Tarte de Leite Condensado
250 Grs de Bolacha-maria 125 Grs de Margarina Leite Q.b. 1 Lata leite condensado 4 Ovos Sumo de 1 limão Partir e moer as bolachas. Amolecer a manteiga e juntar à bolacha com um pouco de leite até [Leia Mais...]
Bife de Caldeirada
1 kg carne de bife cebolas 1 caldo de carne 2 c. sopa azeite 250 ml molho de tomate queijo parmesão ralado sal e pimenta batatas fritas aos cubos cenoura aos cubos frita Misturar a carne, com o sumo [Leia Mais...]
Molho de Chocolate
Use o molho acompanhando bolas de gelado, crepes, fruta, a decisão é sua! 180 g chocolate negro (minimo de 70% de cacau) 100 g manteiga 100 g açúcar 3c. sopa água 1c. chá de café instantâneo [Leia Mais...]