Doce da Lua
- 1 lata de ananás
- 2 embalagens de pudim instantâneo
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 chávena (almoçadeira) de água
- 1 chávena (almoçadeira) de calda de ananás
Para a cobertura:
- 1/2 pacote de bolachas maria, raladas
- 2 pacotes de natas
- 12 colheres (sopa) de açúcar
Junte a água com a calda de ananás e leve ao lume. Misture os pudins com o açúcar e deixe engrossar um pouco. Adicione o ananás cortado em pedacinhos e deixe engrossar até ter aspecto vidrado.
Vire para uma travessa e deixe arrefecer. Decore com chantilly (as natas batidas com o açúcar) e polvilhe com a bolacha ralada.
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