Abacate
Originária da América Central, esta fruta, semelhante a uma pêra, possui uma casca áspera verde ou violeta, uma polpa macia e um grande caroço.
Muito versátil pode ser consumida ao natural, em saladas, batidos, sumos naturais, molhos…
Inspira-te e experimenta. Mas com moderação, pois embora seja um fruto altamente nutritivo tem um elevador valor calórico.
