Bolo de Laranja (3)
- 1,5 chávena de açúcar
- 1,5 chávena de farinha
- ¾ chávena de óleo
- sumo de 1 laranja
- raspa de 1 laranja
- 6 ovos
- 2 colheres chá de fermento
Bate-se o açúcar com a farinha. Junta-se as gemas, depois o óleo, o sumo, as raspas de laranja e o fermento.
Batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado.
Vai a cozer em forma untada e polvilhada.
