Bolo de Maçã e Nozes
1 chávena de óleo
2 chávenas de açúcar
3 ovos
3 colher (sopa) de vinho do Porto
1 chávena de nozes
3 maçãs reinetas grandes
2,5 chávenas de farinha
1 colher (chá) de fermento
3 colheres (sopa) de leite
Cortar as maçãs aos pedacinhos.
Misturar o óleo com o açúcar, mexendo bem.
Juntar os ovos inteiros e bate-se.
Adicionar a farinha misturada com o fermento, e juntar o vinho do Porto.
De seguida misturar o leite, seguido das nozes e maçãs. Vai a cozer em forno moderado.

- 1 chávena de óleo
- 2 chávenas de açúcar
- 3 ovos
- 3 colher (sopa) de vinho do Porto
- 1 chávena de nozes
- 3 maçãs reinetas grandes
- 2,5 chávenas de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- 3 colheres (sopa) de leite
Cortar as maçãs aos pedacinhos.
Misturar o óleo com o açúcar, mexendo bem.
Juntar os ovos inteiros e bate-se.
Adicionar a farinha misturada com o fermento, e juntar o vinho do Porto.
De seguida misturar o leite, seguido das nozes e maçãs. Vai a cozer em forno moderado.


