Como fazer pão caseiro?
Ingredientes:
3 Colheres de sopa de fermento (45gr.)
1 Colher de sopa de açúcar ( 12gr. )
2 Colheres de sopa de farinha de trigo (30gr.)
1/2 chávena de água morna
Dissolver bem e deixar tapada por dez minutos
Para a massa:
7 Chávenas de farinha de trigo
4 Ovos
1 Chávena de margarina (200gr.)
1 Colher de chá de sal (3gr.)
2 Copos de leite morno (400ml.)
Preparação:
Misture todos os ingredientes da massa com os da fermentação, em seguida amasse bem a massa em partes iguais, modele os pães, coloque numa forma untada e farinhada, deixe crescer e leve para cozinhar à 220 graus.
Ingredientes:
- 3 Colheres de sopa de fermento (45gr.)
- 1 Colher de sopa de açúcar ( 12gr. )
- 2 Colheres de sopa de farinha de trigo (30gr.)
- 1/2 chávena de água morna
- Dissolver bem e deixar tapada por dez minutos
- Para a massa:
- 7 Chávenas de farinha de trigo
- 4 Ovos
- 1 Chávena de margarina (200gr.)
- 1 Colher de chá de sal (3gr.)
- 2 Copos de leite morno (400ml.)
Preparação:
Misture todos os ingredientes da massa com os da fermentação, em seguida amasse bem a massa em partes iguais, modele os pães, coloque numa forma untada e farinhada, deixe crescer e leve para cozinhar à 220 graus.
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