Empadas de Carne
Para quem aprecia empadas, estas, nas quias se usa massa de compra, são fáceis de fazer e relativamente rápidas! (dá para 8/9 empadas) 1 base de massa quebrada cerca de 200g carne de vaca picada [Leia Mais...]
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Bolinhos de Bacalhau
750g de bacalhau grosso 1,200kg de batatas 4 ovos 1 cebola média 1 ramo de salsa picada pimenta q.b. Cozem-se as batatas com o bacalhau. Depois de cozido, escorre-se tudo muito bem. O bacalhau [Leia Mais...]
Bola de Carne Rápida
1 chávena de farinha 2clh chá de fermento em pó 1 chávena de leite 3 ovos 250 gr de carnes variadas Numa tigela deite a farinha peneirada com o fermento. Junte o leite, pouco a pouco, batendo [Leia Mais...]
Feijão Tropeiro
O feijão-tropeiro é um prato típico da comida mineira. Aqui a receita é aquela feita antigamente pelos cozinheiros das tropas, que se encarregavam de levar o gado. Ingredientes: - 1kg de feijão [Leia Mais...]
Almofadinhas de Massa Filo com Legumes
1 lata de rebentos de soja 2 cenouras médias raladas 1 alho françês cortado em tiras finas 1 cebola picada 1 pimento verde em tiras finas 4 colheres de sopa de cubos de bacon 1 lata de cogumelos [Leia Mais...]