盒马来了!阿里新零售重庆首店落子九街享30分钟免费配送
12-20 10:59:27 来源:上游新闻

“千呼万唤始出来”的盒马来了!2018年,眼看着盒马在临近的成都、西安等城市,一家接一家地开起来,同样爱吃爱做的重庆人等得太焦急了。打开微博、本地论坛,总能看到有人在问“重庆的盒马到底什么时候开?”现在终于来了!

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上游新闻记者获悉,重庆首家盒马位于江北区北城天街40号万汇中心,将于12月21日与重庆市民见面。不仅提供包括日日鲜蔬菜、进口海鲜、水果在内的7000多种精选商品,还为“盒区房”以及“盒区工位“的市民提供最快30分钟无门槛免费送达服务。

全球美食一站直供 火辣改造才是重庆首选

俄罗斯帝王蟹、加拿大波士顿龙虾、挪威三文鱼、智利车厘子、泰国榴莲……7000多种精选商品一站直供,想吃什么都可以直达餐桌。

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除了盒马主打的进口生鲜外,盒马重庆区域总经理桑海欧介绍:特色餐饮档口也是盒马九街店的一大亮点,除了曦牛日料、Butcher’s牛排肉铺等“盒粉”们耳熟能详的大牌小店,重庆还首次引进了本地餐饮小滨楼,这是几辈重庆人的儿时回忆,从抗战年代到如今历经80多年风雨,历久弥新,在新零售的推动下重新焕发生机。而从重庆走出去,在全球开店几百家的德庄火锅,如今舍弃了传统强项火锅。从零开始,与盒马合作做一人食简餐德庄厨娘,开启了新零售之路。

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无辣不欢的重口味重庆人能吃得惯清淡海鲜吗?不要怕,盒马在重庆的餐饮团队研发了诸多本地化的菜品,把大海鲜研发成符合重庆人需求的本地做法,以新鲜丰富的海鲜原料和善用麻辣的重庆口味结合,以海味之冠的鲍鱼、来自远洋深海的波士顿龙虾和大众熟知的基围虾作为原料,融合山城人民喜爱的红汤麻辣口味,开发出芋儿海鲜系列,目前有芋儿波龙、芋儿鲍鱼、芋儿虾等,再加上盒马原有的葱姜炒、黄油焗、避风塘炒等等多种口味让你挑选。

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最快30分钟免费配送 重庆盒马全换摩托车

在盒马,除了世界多国生鲜食材齐聚一地,同时还有数字化系统分拣配送,用户在手机上下单后,最快30分钟就可送达。在盒马店里,有一条从前场延伸至后仓的悬挂链,能看到包裹在头顶飞来飞去。

桑海欧现场介绍到,盒马是数据驱动的新零售体验店,电子价签、悬挂链和拣货员手中的RF枪组成了一套数据流转系统,消费者在App内下单后,商品会分配给不同区域的拣货小二进行分拣,然后通过悬挂链送往后仓,后仓小二将分拣的货物打包,再由配送小哥送到用户手上。拣货、传送和打包的时间都严格控制在3分钟内,快递小哥则有20分钟的时间进行配送。

重庆因为山城地形特殊,给物流团队配送负责人李玉明出了不少难题。在别的城市遇到小坡坎如履平地的电动车,来到重庆便成了摆设;眼看着这两栋楼紧挨着,却得走路10分钟……于是盒马全部换成了摩托车配送,每个小哥都下功夫熟记区域地图,必要时候高德导航也很管用。在经过将近20天的磨合后,李明玉说:“终于可以为重庆用户郑重承诺了,买根葱也给您送到家?!币蛭梢韵硎茏羁?0分钟无门槛免费送达服务,不少用户将盒马覆盖范围内的房子成为“盒区房”。

作为阿里巴巴旗下的新零售标杆,成立3年的盒马鲜生经过数次迭代,已进入快速复制阶段,近日来盒马开店密集,目前在全国16个城市已开出超过100家门店。

30万人喜提盒区工位 重庆开店加速度

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作为重庆传统商业中心,观音桥商圈一直以商业氛围好、日均人流量高著称。盒马首店落子观音桥九街,也为周边居民和商圈上班的白领提供了更方便和优质的商业配套。在万汇中心上班的刘小姐说,自从盒马开始线上配送后,已经成为了???,“下午茶时间买个便携装的车厘子,一个人吃完不用剩,方便又省事,也不耽误我上班,虽然我家不在盒区,公司在也是一样的,下班前买个菜,就提回家了?!笨蠢床唤鼋鍪呛星扛拍钌钊肴诵?,盒区工位也成了很多单位的招聘条件之一。

12月21日盒马重庆首店落地观音桥九街万汇中心,第二家店将于一周之后落地财富中心,而三店将于1月中旬落地杨家坪。 桑海欧说:“相比成都而言,我们的确进入的稍微晚了一段时间,但是请重庆人民放心,在开店上,盒马一定紧跟重庆发展速度,力争3年开到50家?!?/p>

上游新闻记者 刘翰书 实习生 邓清浩

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